生地黃的別名叫地髓、原生地、干地黃、鮮地黃、懷慶地黃，是一種植物類的中藥材，性寒，味甘、苦，歸心經、肝經和腎經。
生地黃能夠起到清熱、生津、止渴的功效，可以輔助治療熱入營血、舌絳煩渴、斑疹吐衄等病癥。生地黃具有滋陰養陰的作用，苦寒能夠泄熱，可以輔助治療陰虛內熱、骨蒸勞熱。生地黃還具有生津的功效，對于經傷口渴、內熱消渴、腸燥便秘等疾病也有輔助治療的效果。服用生地黃時可以煎服，也可以取適量的鮮品榨汁入藥，生地黃不具有毒性，大部分人都可以服用。
生地黃是一種中藥材，服用時要遵醫囑按劑量服用，切勿私自用藥。由于生地黃質地滋膩且性寒涼，脾胃虛寒者服用寒涼的生地黃可能會使病情加重，出現消化不良，因此脾胃虛寒者要禁止服用生地黃。生地黃不宜與中藥川烏、草烏共同服用，兩者一起服用可能會發生藥物反應，對身體健康造成危害。在服用生地黃時也不可以吃蘿卜、蔥、蒜等食材，否則可能會降低藥效。