通常對蝦過敏、患有哮喘、高尿酸血癥、痛風、甲狀腺功能亢進癥等疾病的老年人不宜吃蝦。
1、對蝦過敏的老年人:若老年人對蝦過敏,通常不能吃蝦,因為吃了以后容易誘發過敏反應,出現瘙癢、皮疹、惡心、嘔吐等癥狀。
2、患有哮喘的老年人:蝦中含有多種異種蛋白,若老年人患有哮喘,吃蝦以后會攝入較多異種蛋白,作用于免疫細胞,誘發哮喘發作,出現胸悶、喘息、氣急等癥狀,不利于身體健康。
3、患有高尿酸血癥的老年人:蝦的嘌呤含量比較高,老年人患有高尿酸血癥后,一般不宜吃蝦,有可能會攝入過多嘌呤,導致尿酸升高,從而誘發痛風。
4、患有痛風的老年人:痛風是因血尿酸水平過高導致尿酸結晶沉積在關節內而引發的一種疾病。患有痛風的老年人吃蝦以后,會增加血尿酸濃度,誘發痛風急性發作,出現關節紅、腫、熱、痛等癥狀,影響老年人的生活質量。
5、患有甲狀腺功能亢進癥的老年人:蝦的含碘量相對較高,如果老年人患有甲狀腺功能亢進癥,通常是不能吃蝦的,因為吃蝦以后會導致碘攝入過多,促使機體合成甲狀腺激素,導致甲狀腺激素水平進一步上升,出現心慌、手抖、出汗、煩躁等癥狀。
建議老年人平時注意膳食營養均衡,可以適量吃新鮮的蔬菜和水果,比如黃瓜、茄子、土豆、香蕉、葡萄、火龍果等,盡量不要做重體力勞動,注意勞逸結合。
