石榴中含有生物堿、有機酸和大量色素，大量食用后可能會導致色素沉淀，出現牙齒變黑的現象，但是經過及時處理，牙齒變黑的癥狀會逐漸改變。
如果吃石榴后出現牙齒變黑的現象，應及時進行漱口刷牙，清理牙齒上殘留的生物堿、有機酸及色素，保持口腔衛生，改善牙齒變黑的癥狀。另外，小蘇打的清潔、去污能力比較強，所以可以用小蘇打水清潔牙齒，能夠有效改善牙黑癥狀。如果通過以上方法均無法清潔牙齒，可以去專業醫療機構，進行洗牙治療，來改善牙齒變黑的現象。
吃石榴時可以將石榴榨汁食用，能夠減少牙齒對石榴的接觸，可以避免牙齒變黑的情況。齲齒患者不宜食用石榴，以免有機酸腐蝕牙齒，加重牙齒損傷。此外，石榴糖含量高，籽多，糖尿病患者和支氣管疾病患者，不易過多食用，以免誘發疾病進展，危害身體健康。而且石榴中含有單寧的成分，食用過多易導致便秘，所以不建議過多食用。