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吃魷魚會胖嗎

醫生頭像

孫香蘭 主治醫師內科

三級甲等山東省立醫院

吃過多的魷魚會胖,適量吃魷魚不會胖。
1.適量吃:魷魚富含蛋白質、牛磺酸、維生素B1,以及鈣、磷、鐵、碘、錳、銅等,能夠為體內免疫物質的形成提供原料,食用魷魚具有緩解饑餓、補充營養、增強體質的作用。魷魚屬于海鮮類食物,屬于典型的低熱量、低脂肪食物,適量吃并不會造成肥胖。
2.大量吃:魷魚含有含量較高的膽固醇,如果食用量過多,會增加血液的黏稠度,引起脂肪代謝異常,導致血脂含量升高,提高肥胖、高膽固醇血癥等疾病的發病率。
需要特別注意的是,對魷魚過敏的人群禁止食用魷魚,以免產生過敏反應。
如果是肥胖人群,適合吃熱量低、含糖少、維生素多、膳食纖維豐富的食物,以粗糧為主,包括燕麥、蕎麥、豆面等,可以明顯增加飽腹感,減少其他食物的攝入,有助于減肥。除此之外,還可以多吃新鮮的蔬菜、水果,包括苦瓜、洋蔥、冬瓜、胡蘿卜、蘋果、雪梨、芹菜、黃瓜等,既能補充維生素,促進胃腸道蠕動,還能幫助減肥,但是都需要控制攝入量。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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