生曬參與人參的主要差異體現在水分含量和形態上。生曬參是將新鮮的人參放入沸水中煮或汽燙，然后放在通風且陰涼的地方晾干或曬干后制成的產品。因此，兩者在功效和效果上都有很大的相似性，但新鮮人參的效果更為顯著，而生曬參的效果則相對溫和，但應遵醫囑服用。
由于人參并未經歷晾曬或風干的過程，因此其水分含量相對較高，而經過炮制的生曬參，其水分幾乎全部被蒸發掉。因此，在進行生曬參時，需要對其干燥處理。由于人參含有豐富的水分，形態相對完好，這確保了人參的完整性。但是，當生曬參經過曬干水分后，其表面可能會出現明顯的褶皺，甚至可能出現切片，這會導致人參和生曬參在形態上有很大的差異。
生曬參與人參都具有甘和微苦的口感，其性質為微溫，主要作用于肺、脾、心經，并能滲透至肺和脾，從而實現補脾益肺、生津止渴以及安神增智的多重功效。當患者出現氣血不足和脈搏微弱的癥狀時，可以采用生曬參和人參來補充氣血，幫助患者重新獲得元氣。當脈弱無力或者不能正常活動的時候，就需要使用生曬參來幫助患者進行鍛煉。當患者表現出脾氣不旺的癥狀時，可能會經歷食欲下降和全身乏力。在這種情況下，服用生曬參和人參可以有效地補充脾胃功能、恢復食欲并增強身體健康。
當患者服用生曬參和人參的時候，應避免食用蘿卜，因為蘿卜具有調和氣血的特性，食用后可能會對生曬參和人參的功效產生不良影響。同時，應避免喝茶，以防止對身體吸收造成不良影響。