酒精肝是長期過量飲酒導致的肝臟損傷，如果不及時治療，可能會逐步發展為肝硬化。這是由于長期飲酒會對肝臟造成持續損害，使其功能逐漸喪失。
酒精肝的早期癥狀可能不明顯，但隨著病情加重，會出現疲勞、食欲減退、惡心等癥狀。如果此時仍不加以干預，肝臟損傷會進一步惡化，最終可能導致肝硬化。
肝硬化是一種嚴重的肝臟疾病，其特點是肝臟組織被疤痕組織取代，導致肝臟功能嚴重受損。患者可能出現腹水、黃疸、消化道出血等并發癥，甚至發展為肝癌。
對于酒精肝的治療，首先要戒酒，并在醫生指導下進行藥物治療和生活方式調整。早期發現和干預可以有效阻止病情進展。
預防酒精肝的關鍵在于適量飲酒或戒酒，尤其是有肝臟疾病家族史的人群更應警惕。定期體檢也能幫助及時發現問題，避免病情惡化。
總之，酒精肝不治療確實可能發展為肝硬化，甚至危及生命。如果您有長期飲酒習慣并出現相關癥狀，建議盡早就醫檢查和治療。