酒精肝一般指酒精性脂肪肝。一般來說，酒精性脂肪肝和肝硬化的區別在癥狀、成因、治療等方面，如果酒精性脂肪肝嚴重，容易發展成肝硬化。具體分析如下：
1.癥狀：酒精性脂肪肝的癥狀表現為乏力、食欲不振、臉色發黃等；肝硬化除了以上癥狀，還表現為脾臟腫大、腹水、黃疸、內分泌系統混亂等。
2.成因：酒精性脂肪肝與長期飲酒有關，酒精可能會導致慢性中毒性肝損傷，從而出現酒精性脂肪肝；肝硬化除了酒精性脂肪肝轉化以外，還可能是乙型肝炎病毒感染引起的。
3.治療：酒精性脂肪肝可以遵醫囑使用紅花清肝十三味丸、肝膽舒康膠囊等藥物進行治療；肝硬化患者可以遵醫囑使用安絡化纖丸、復方鱉甲軟肝片等藥物進行治療，嚴重者可進行肝移植。