嬰兒米粉沖泡，建議用60-80℃的溫水，具體水溫，建議參考說(shuō)明書(shū)提示范圍。如果水溫過(guò)高，米粉中營(yíng)養(yǎng)成分容易損失。如果水溫過(guò)低，米粉不容易完全溶解，形成結(jié)塊，寶寶進(jìn)食后增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)不適現(xiàn)象。
早期增加米粉時(shí)，可用母乳或配方奶來(lái)沖調(diào)，以便寶寶能接受米粉的味道。沖調(diào)好后可稍放置，再進(jìn)行攪拌，可攪拌得較均勻，溶解較充分，攪拌時(shí)應(yīng)用湯勺順一個(gè)方向攪拌，有小顆粒時(shí)用勺子碾開(kāi)，沖調(diào)后米粉呈煉乳似的稀凍狀。米粉是嬰兒時(shí)期最早添加的輔食，一般6個(gè)月時(shí)開(kāi)始添加輔食。
添加輔食除米粉外，還可有蛋黃、香蕉、蘋果等。剛開(kāi)始進(jìn)食米粉時(shí)，可進(jìn)食少量，食入米粉后再繼續(xù)飲奶，逐漸增加米粉量，直至形成一頓輔食替代一頓奶。新增加輔食時(shí)要注意觀察，進(jìn)食后有沒(méi)有腹脹、嘔吐、腹瀉等不適，同時(shí)注意有沒(méi)有蕁麻疹等過(guò)敏現(xiàn)象。