嗓子發炎通常是指咽喉部位發炎。咽喉部位發炎后，患者可能可以吃燒麥，也有可能不可以吃燒麥，應根據具體情況進行分析。
咽喉部位發炎主要是由細菌感染、病毒感染、不良生活環境、辛辣食物刺激、抽煙、酗酒等因素引起的，患者通常會出現咽喉灼熱、疼痛、吞咽困難、畏寒、咽喉干燥、發癢、有異物感、分泌物不易咳出等癥狀。
燒麥通常是由面粉、糯米、豬肉、胡蘿卜等食材制成的，一般不易消化，并且比較油膩。如果患者的病情比較嚴重，通常不建議吃燒麥，吃了以后容易對咽喉部位產生刺激，加重不適癥狀。但如果患者的病情較為輕微，則可以適量吃燒麥，可以增加飽腹感，一般不會對咽喉產生刺激，不會加重病情。
患者平時要注意控制飲食，以清淡、易消化的食物為主，例如小米粥、雞蛋羹、軟面條等，盡量少吃雪糕、麻辣燙等生冷、辛辣的食物，減輕對咽部的刺激。平時還要注意多喝水，盡量不要抽煙，也不要長期喝酒，避免對身體造成影響。
此外，如果患者的病情較為嚴重，還需要及時就醫，在醫生的指導下使用清喉利咽顆粒、西瓜霜潤喉片、復方金銀花顆粒等藥物來治療，可以緩解不適癥狀。