喝酒手上起了很多小疙瘩很癢，考慮是對酒精過敏所致，可通過局部涂擦用藥、口服用藥等方法治療，使小疙瘩消退，瘙癢的癥狀也會隨之消失。
酒被飲入后，酒中大部分的乙醇會經過肝臟轉化為乙醛，再通過體內的乙醛脫氫酶轉化成乙酸排出體外，部分人體內缺少乙醛脫氫酶，喝酒后體內的酒精不能被轉化排出體外，或轉化的速度比較慢，就會導致機體受到酒精刺激引發過敏反應，此時會出現手上以及身體其它部位起小疙瘩、瘙癢、皮膚發紅等癥狀，嚴重者還會出現呼吸困難、頭暈、惡心、心跳加速等癥狀。如果只是手上起了很多小疙瘩癢，并沒有其它不適癥狀，可用糠酸莫米松乳膏、鹵米松乳膏等激素類藥膏涂擦患處止癢。如果除手上有小疙瘩外，身體其它部位也存在不適癥狀，可口服葡萄糖酸鈣片、維生素C顆粒、馬來酸氯苯那敏片等藥物進行抗過敏止癢。
如果存在酒精過敏的情況，日常生活中盡量避免飲酒，以免造成嚴重后果。如果不能避免喝酒，喝酒后也要多喝水，以促進新陳代謝，能夠加快胃腸道內酒精的排泄速度。