一般來說，喝酒喝多了可以喝白糖水，適量喝白糖水可以起到保護腸胃、解酒等作用。
酒的主要化學成分是乙醇，對血管有擴張作用，對大腦有興奮、麻醉、抑制等作用。白糖水對胃腸道黏膜具有一定的保護作用，可以阻止胃腸道對酒的進一步吸收和消化，起到保護腸胃的作用。白糖水不僅可以稀釋胃里的乙醇濃度，白糖水中的蔗糖被人體吸收后還可以促進乙醇分解，降低乙醇在血液中的濃度，從而起到解酒的作用。此外，喝酒喝多了適量喝蜂蜜水、西瓜汁等飲品也可以起到解酒的作用。
喝酒時不宜吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、洋蔥等，可能會刺激胃黏膜，損害胃腸功能，過度飲酒可能會導致胃炎、酒精性脂肪肝等疾病，建議適度飲酒或者戒酒，保持身體健康。