通常情況下，天麻發(fā)霉了洗干凈也不可以吃。
天麻是一種常見的中藥材，具有息風(fēng)止痙、平抑肝陽、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。發(fā)霉是指物品被霉菌污染，霉菌在適宜的環(huán)境下生長繁殖，會產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物。天麻發(fā)霉后即使洗干凈也不可以吃，主要原因是霉菌的菌絲可能已經(jīng)深入到天麻的內(nèi)部組織，單純清洗很難完全去除霉菌及其毒素。其次，霉菌產(chǎn)生的毒素如黃曲霉毒素等具有很強的毒性，對人體的肝臟、腎臟等器官有嚴(yán)重的損害，甚至可能致癌。即使經(jīng)過清洗，也無法保證完全去除這些毒素。另外，發(fā)霉的天麻其藥效也會受到很大影響，可能無法達(dá)到預(yù)期的治療效果。
在使用天麻及其他中藥材時，需要妥善保存，放置在干燥、通風(fēng)的地方，避免受潮發(fā)霉。其次，如果發(fā)現(xiàn)天麻或其他中藥材有發(fā)霉的跡象，應(yīng)立即丟棄，不要抱有僥幸心理食用。同時，在使用中藥材時，應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)生的建議和處方，不要自行用藥。如果在使用中藥材過程中出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)治療。