一般來說，孕婦、脾胃不好人群、過敏人群、痛風人群等不能吃生蠔，具體內容如下：
1.孕婦：生蠔性微寒，孕婦吃后容易導致身體畏寒，另外，生蠔中可能會含有寄生蟲以及重金屬，而孕婦體質特殊，吃生蠔可能影響孕婦身體健康，還可能會影響到胎兒正常的生長發育，所以建議孕婦不要吃生蠔。
2.脾胃不好的人群：生蠔是高蛋白的食物，比較難以消化吸收且性微寒，脾胃不好的人群，吃生蠔容易加重腸胃的負擔，容易引起腸胃不適，可能會出現腹脹、腹瀉、寒冷等現象。
3.過敏人群：生蠔屬于海鮮類食物，這類食物屬于發物，生蠔中含有異種蛋白，對海鮮過敏人群應慎吃生蠔，以免誘發瘙癢、長紅疹、腫脹、頭暈、胸悶等過敏反應，如果吃生蠔出現過敏反應，需及時去醫院就診。
4.痛風人群：生蠔屬于高嘌呤食物，如果痛風人群吃生蠔，會使體內的尿酸升高，使病情加重。