炒熟的蘇子籽可以治風寒感冒、便秘、心腦血管疾病等病。食用炒熟的蘇子籽之前，應先咨詢醫生，在醫生的指導下食用。具體內容如下：
1.風寒感冒：炒熟的蘇子籽有降肺氣虛、止咳化痰的功效，可以治療風寒感冒，緩解風寒感冒引起的咳嗽氣喘、咳嗽痰多等癥狀。
2.便秘：食用炒熟的蘇子籽可以潤滑腸胃，能夠疏肝理氣、幫助排便，對腸燥便秘有較好的治療作用，出現氣滯、血瘀等引發腹脹便秘時，可以適當吃炒熟的蘇子籽。
3.心腦血管疾病：炒熟的蘇子籽含有不飽和脂肪酸，可以改善大腦記憶力，清除血管內的垃圾，可以在一定程度上預防和治療心腦血管疾病。