苦瓜瘦肉豆腐湯尿酸高可以喝，但一次性不能喝太多。
苦瓜瘦肉豆腐湯中的苦瓜屬于是堿性食品，基本不含有嘌呤，而豆腐和瘦肉則屬于中嘌呤類食物，不過豆腐和瘦肉經過烹飪后，嘌呤含量還會有所降低，所以尿酸高的人也可以適量喝苦瓜瘦肉豆腐湯，一般不會造成太大影響。
尿酸高的人不可以吃動物內臟、海鮮、啤酒以及蘑菇和四季豆等嘌呤含量高的食物，癥狀嚴重的還要遵醫囑服用非布司他軟膠囊、別嘌醇片或苯溴馬隆片等藥物治療，還要多喝白開水，能促進尿酸代謝。
劉愛華 副主任醫師內科
三級甲等北京醫院
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