一般情況下,打了農藥的黃瓜去皮吃是沒事的。具體分析如下:
在黃瓜種植過程中可能會打農藥,以便黃瓜能夠更好的生長,食用者在吃黃瓜的時候將其去皮吃一般是沒有事的,對身體的影響比較小。黃瓜是一種比較常見的蔬菜,含有維生素K、維生素A、維生素C、鉀、銅、錳、鈣、蛋白質等多種營養物質,能夠為身體補充營養,還可以起到清熱生津、止渴除煩等作用,對身體有一定的好處。
在日常生活中,建議食用者購買新鮮的黃瓜來吃,不要吃腐爛的黃瓜,以免產生腹瀉、腹痛等不適癥狀。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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