剖腹產一般指剖宮產。一般來說，剖宮產可以吃面包、蛋糕，但是應該適量。具體分析如下：
剖宮產是對難產女性的腹壁和子宮切口，取出胎兒的手術，通常會對女性的機體造成一定的損傷。面包、蛋糕皆含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鈉、鉀等營養成分。通常剖宮產女性可以吃面包、蛋糕，可以補充機體所需的營養成分，進而有助于促進機體恢復。
需要注意的是，女性剖宮產后胃腸功能可能會受到一定的影響，此時應該適量吃面包、蛋糕，以免導致消化不良。