知了猴指的是金蟬。通常來說，尿酸高的患者不能吃金蟬，具體分析如下：
金蟬屬于嘌呤比較高的食物，金蟬當中的蛋白質含量是比較豐富的，蛋白質就可以轉化成內源性的嘌呤而影響尿酸的水平。而且金蟬在烹飪時通常采用油炸、煎炒等方式，更增加了其脂肪含量，因此，尿酸高的患者不能吃金蟬，否則可能會誘發痛風。建議尿酸高的人群日常生活中盡量以低嘌呤食物為主，比如甘藍、萵苣、南瓜、西紅柿等。而且每天要保證2000毫升左右的飲水量，這樣有助于促進尿酸從尿液中的排出。