吃燒烤上火了喉嚨痛一般可以通過飲食調理、生活調理，也可以在醫生的建議下選擇口服藥物進行治療，例如清火膠囊、黃連上清片等，需要及時就醫進行治療。
1、飲食調理：患者可以多攝取溫水和一些寒涼的水果，例如梨和枇杷，這些都有助于緩解不適。此外還應當適當補充維生素和礦物質。然而，對于寒涼性質的水果，過量食用是不建議的，因為會增加胃腸道的負荷，并可能導致腹痛和腹瀉等不適癥狀。
2、生活調理：患者應當調整生活方式，避免吸煙和飲酒，并避免食用辛辣和油膩的食品，這對于疾病的康復也是有益的。
3、口服藥物：清火膠囊的主要成分包括大青葉、薄荷腦、大黃和石膏等，具有通便、清熱瀉火等多重功效。該膠囊可用于緩解吃燒烤導致的喉嚨疼痛、牙痛、頭暈和便秘等問題。特別是，大青葉和薄荷腦在緩解吃燒烤引發的喉嚨上火和疼痛方面表現出極佳的療效。黃連上清片是由黃連、菊花、梔子、黃芪、薄荷、桔梗、甘草等中草藥制成的，具有散風清熱、瀉火止痛的特性，常被用于治療因肺胃熱盛、風熱上攻導致的頭暈、目眩、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便秘結、小便短赤等癥狀，對于吃燒烤上火導致的喉嚨痛有很好的治療效果。
患者需要及時前往醫院就診，明確病因后對癥治療，以免延誤病情的診治。