三文魚抗癌一般不是真的，但是對癌癥有微弱的輔助治療作用。具體內容如下：
三文魚中含有蝦青素、ω-3脂肪酸、蛋白質、維生素、脂肪等營養成分，其中蝦青素能有效抵抗自由基。自由基容易造成細胞突變，突變的細胞發生不正常的增生現象，增生的細胞就稱為癌細胞，所以蝦青素對抗癌有輔助作用；ω-3脂肪酸能夠增加一些抗癌藥物的細胞毒性，可以與化療或放療產生協同作用，從而通過增加氧化應激來殺死腫瘤細胞；蛋白質、維生素等營養成分可以增強身體抵抗力與免疫力。但是三文魚中的蝦青素、ω-3脂肪酸含量有限，所以，三文魚抗癌一般不是真的，只是對癌癥有微弱的輔助治療作用，并不能起到抗癌的作用。
