一般情況下，吃扇貝補蛋白質、鋅元素、碘元素等營養物質，具體分析如下：
1.蛋白質：扇貝屬于一種海鮮食物，當中含有較為豐富的蛋白質，吃扇貝能補身體所需要的蛋白質，能夠為正常的生命活動提供能量。
2.鋅元素：扇貝當中含有一定鋅元素，而鋅元素能夠起到增強人體免疫力、提高食欲、促進傷口愈合等作用，對生長發育有一定的好處。
3.碘元素：碘元素與人體健康息息相關，能促進甲狀腺素的合成，從而加速體內糖、維生素的吸收與利用，對于身體內營養素的正常合成也有一定的幫助。
需要注意的是，吃扇貝的時候一定要清洗干凈，需要使用流動水反復沖洗，這樣能夠避免出現細菌或者是沙子，并且還要烹飪熟后再吃。