女性和男性皮下脂肪率的正常范圍有所不同，女性皮下脂肪率正常范圍在17%-30%左右，男性皮下脂肪率正常范圍在10%-20%左右。
皮下脂肪存在于真皮層以下、深筋膜層以上，人體的脂肪有2/3左右被儲存在皮下，皮下脂肪率可以衡量人體的胖瘦程度。如果女性的皮下脂肪率高于30%或男性的皮下脂肪率高于20%，說明體內的脂肪堆積過多，身體處于偏肥胖的狀態，建議少吃高脂肪、高熱量的食物，同時通過跑步、跳繩、游泳等有氧運動鍛煉，促使多余的脂肪被分解。如果女性的皮下脂肪率低于17%或男性低于10%，則表明體內脂肪含量不足，身體屬于偏瘦型，建議平時少食多餐，多吃雞肉、牛肉、魚等易消化的食物，促進營養物質的有效吸收，盡量將皮下脂肪率維持在正常范圍內。