豆奶和牛奶都是常見的飲品,牛奶的熱量高于豆奶,二者相比進食牛奶可能更容易發胖。但是,發胖主要與進食的熱量過多有關,適量進食豆奶和牛奶,通常不會發胖。
牛奶中含有蛋白質、碳水化合物、鈣、維生素D等多種營養物質,豆奶中含有蛋白質、鈣、鋅、維生素A、不飽和脂肪酸等營養物質,適量進食牛奶和豆奶,能夠為人體補充較多的營養物質,對于身體健康有利。一般100克豆奶大約含有30大卡熱量,100克牛奶大約含有54大卡熱量,豆奶和牛奶相比,牛奶的熱量更高,更容易出現發胖的情況。但是,發胖的主要原因是進食熱量超過身體消耗的熱量,在適量進食豆奶或者牛奶的情況下,并不會攝入過多熱量,攝入的熱量一般能夠被機體消耗,不會容易出現發胖的情況,無需過于擔心。但如果進食過多的豆奶或者牛奶,攝入的熱量超過了消耗的熱量,可導致熱量堆積在體內,長期下來兩者都可能會導致發胖。
因此,雖然牛奶的熱量高于豆奶,但適量進食并不會發胖。若擔心進食豆奶和牛奶后發胖,可以適當增加運動,比如跑步、深蹲、游泳等,能有效消耗食物當中的熱量,減少發胖的幾率。
