人體需要銅元素，銅元素是人體內一種不可缺少的重要元素，能夠維持正常造血功能、促進結締組織形成等重要作用，而銅元素含量不足時可能會損傷身體，出現不適癥狀。
銅元素可以維持正常的造血功能，因為銅元素參與鐵的代謝和紅細胞的生成，銅藍蛋白可以氧化鐵離子，生成運鐵蛋白，故銅元素在血液生成方面起著重要作用。銅元素也可以促進結締組織形成，銅元素可以通過促進賴氨酰氧化酶生成，從而促進膠原蛋白和彈性蛋白的交聯，來幫助結締組織形成。所以，人體需要銅元素。如果銅元素含量不足，導致體內蛋白類物質生成異常，可能會影響血紅蛋白的生成，引發貧血等疾病。
通常情況下如果體內缺乏銅元素后癥狀較輕時，可以通過改善飲食的方式進行治療，如適當多食用一些海洋中的貝類食物，如牡蠣、鮑魚等，以及動物內臟，如豬肝，還可以吃堅果類食物，如核桃。