化療期間不想喝白開水可以喝檸檬水、牛奶、水果汁等方式來補充水分，具體分析如下：
1.檸檬水：腫瘤患者化療后食欲減退，胃口差，單純的白開水會引起患者反胃。檸檬水富含多種維生素，可以幫助患者促進消化，幫助新陳代謝。
2.牛奶：牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的氨基酸，多喝對患者起到滋潤肺胃、補虛的作用。
3.水果汁：選擇低糖的鮮榨果汁，少量多次，既保證口感，又補充患者每日所需的水分，還能對患者的病情起到一定的緩解作用。