通常情況下，闌尾手術后1-2天可以喝沙棘果粉，但是應避免過量喝。具體內容如下：
如果患者患有急性闌尾炎，需要遵醫囑通過闌尾手術進行治療。而闌尾手術后，患者要在正常排氣和排便后才能進食，此階段需要1-2天的時間，所以闌尾手術后1-2天可以喝沙棘果粉，能夠為身體補充足夠的水分和多種營養。
但需要注意的是，沙棘果粉中含有較多的酸性物質，大量喝容易刺激胃腸道，建議闌尾手術后的患者適量喝沙棘果粉。