喝米湯的時間可以根據個人情況選擇，不一定在早晨空腹喝最好。
早晨起床后，人體經過一夜的休息，腸胃處于相對空腹的狀態，此時喝一碗溫熱的米湯可以起到溫和養胃的作用，為腸胃提供滋潤，緩解空腹的不適感。此外，早晨人體的消化功能尚未完全啟動，米湯相對容易消化吸收，不會給腸胃帶來過重的負擔。所以早晨空腹喝米湯是比較好的選擇之一。建議可以搭配一些清淡的食物，如全麥面包、水果等，既能增加飽腹感，又能保證營養均衡。
除了早晨空腹外，其他時間點也是可以喝米湯的。比如飯前半小時，米湯中含有一定的碳水化合物，在飯前半小時喝可以提前產生一定的飽腹感，減少正餐的攝入量。還可以刺激腸胃分泌消化液，提高食物的消化吸收率；當身體不適，如感冒、發燒、腸胃不適等情況下，人的食欲可能會下降，消化功能也會受到一定影響。此時喝米湯可以提供一定的能量和營養，同時又不會給腸胃造成過大的負擔；運動后身體消耗了大量的能量，米湯可以迅速為身體補充能量，幫助恢復體力。
需要注意的是，雖然米湯有一定的營養價值，但不能完全替代其他食物。在日常飲食中，應保持飲食的多樣性，合理搭配各種食物，以滿足身體對不同營養成分的需求。此外，對于糖尿病患者等特殊人群，應謹慎喝米湯，以免影響血糖控制。