通常情況下，糖尿病患者能少量地吃乳糖酶牛奶，但是不能過(guò)多地吃。具體分析如下：
乳糖酶牛奶中含有鈣、磷、銅、鋅、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，糖尿病患者能少量地吃乳糖酶牛奶，不僅可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。但是不能過(guò)多地吃乳糖酶牛奶，因?yàn)槿樘敲概Ｄ炭赡軙?huì)分解出過(guò)多的糖分，容易使糖尿病患者攝入過(guò)多的糖分，進(jìn)而破壞體內(nèi)的血糖平衡，導(dǎo)致血糖升高，從而加重病情。
綜上所述，糖尿病患者在吃乳糖酶牛奶時(shí)，注意控制吃的量，不要吃得過(guò)多。