紅豆、大棗、花生米煮水，一般不可以補(bǔ)血。雖然紅豆、大棗、花生米中含有一定量的鐵元素、葉酸，但是食物中的成分含量較少，補(bǔ)血效果一般微乎其微。如果存在貧血的情況，不能僅通過(guò)食物補(bǔ)血，還是要及時(shí)尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的幫助。
臨床認(rèn)為，食物的功效十分有限，雖然紅豆、大棗、花生米中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較為豐富，日常飲食攝入的量一般可為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但并不足以達(dá)到治療疾病的程度。因此紅豆、大棗、花生米煮水，只能起到一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
如果患者貧血，可能是造血干細(xì)胞異常、造血物質(zhì)缺乏、造血調(diào)節(jié)因子異常等原因引起，建議遵醫(yī)囑使用右旋糖酐鐵顆粒、葉酸片、環(huán)孢素軟膠囊等藥物進(jìn)行治療。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下，進(jìn)行造血干細(xì)胞移植、脾切除等手術(shù)進(jìn)行治療。