薏米藥食同源，性寒，有健脾養胃、利水祛濕等功效，一般加生姜、紅棗、枸杞子等可以中和寒性。具體分析如下：
1、生姜：薏米和生姜煮水能夠更好地排出身體的寒濕，能夠溫胃散寒，健脾除濕，并且能夠提高身體的新陳代謝，從而促進脂肪的燃燒，達到一個瘦身的效果。
2、紅棗：紅棗性溫，具有滋補氣血、養神益氣等作用，可以減輕薏米的寒性，還含有維生素C、蛋白質、鈣等營養物質。
3、枸杞子：枸杞子藥食同源，具有補腎益精、養肝明目的功效，對于腎精虧虛、遺精有一定的改善作用，也可以滋補身體，所以是比較適合用來中和薏米寒性的。
還可以選擇山藥、赤小豆、龍眼等，但都需要遵醫囑使用，才能促進病情的恢復，如身體不適需要立即就醫。