全胃切除后不能再長胃。胃是不可再生器官，因此全胃切除術后，一般會取一段小腸代替胃儲存食物，但它不具有胃的消化功能，所以全胃切除術后不能食用不易消化的食物，否則容易出現消化不良。
胃是人體重要的消化器官，不可再生。雖然全胃切除后機體整體消化功能會下降，但患者依然可以進食，進行食物消化，只需注意飲食，盡量食用容易消化的食物，如面條、粥等，以免導致腹部不適癥狀，如腹痛、腹脹等。在全胃切除后，要養成正確的飲食生活習慣，清淡飲食，并按時就餐，盡量少飲酒，避免食用辛辣、刺激性食物。同時應注意休息，避免熬夜，并適當進行體育鍛煉，增強自身免疫力和抵抗力。
有胃炎、消化性潰瘍等胃部疾病的患者，需及時就醫治療，以免耽誤病情。