百香果是常見的水果，其口感獨特，受到各類人群的喜愛，且百香果的營養物質含量豐富。百香果含有維生素C，每100克百香果大約含有30毫克維生素C，適量進食對身體健康有益。
百香果的果瓤多汁液，口感酸甜，日常可直接食用，或泡水飲用，有助于增強食欲。百香果不僅含有豐富的維生素C，還含有B族維生素、維生素E、維生素A、膳食纖維，以及鎂、鐵、磷等礦物質元素。日常適量食用能夠為機體補充一定的營養物質，還能夠促進胃腸道蠕動，加快食物的消化、吸收。百香果含糖量較低，大約為10%，屬于低含糖量水果，因此高血糖人群以及糖尿病患者也可以適量食用。
除百香果外，含維生素C較多的水果還包括石榴、草莓、檸檬、芒果等，可根據個人喜好選擇食用。