鮮女貞子實際上是木犀科中女貞植物的成熟果實，是無毒的，可以直接用水泡制后飲用。然而，如果直接用新鮮的女貞子泡水飲用，可能會降低藥材的效力，因此通常會選擇干品或酒制后的女貞子泡水飲用。
女貞子是一種中藥，具有補益的功效，其味道是甘、苦、涼，主要作用于肝經和腎經，具有補肝益腎、烏須明目的功效。在臨床實踐中，這種方法主要用于治療由肝腎陰虛引起的各種癥狀，如頭暈、眼花、腰膝酸軟、頭發提前變白、視力模糊，以及因陰虛內熱導致的消渴、骨蒸潮熱和盜汗等疾病。
女貞子在經過酒制處理后，其對肝腎的滋補效果會得到增強，因此在臨床實踐中，女貞子通常是在經過黃酒處理后才會被使用。女貞子在酒中浸泡后，能起到很好的補益效果，能夠增加人體血液中白蛋白和球蛋白的含量，提高免疫力。新鮮的女貞子如果直接泡水飲用，其主要功效是清肝明目和滋陰潤燥，能夠有效緩解由肝熱引起的眼部紅腫、頭暈和眼花，以及由腸燥陰虛引起的便秘等癥狀。另外女貞子還具有一定的止咳化痰的效果，對于咳嗽咳痰有很好的輔助治療效果。然而，需要注意的是，女貞子的性質是涼的，本身脾胃虛寒、四肢寒涼的人不適合泡水喝。