通常情況下，不存在雞肝不能和哪16種食物一起吃的說法，但雞肝一般不能和富含草酸的食物、富含鞣酸的食物、富含維生素C的食物等一起吃，具體情況分析如下：
1.富含草酸的食物：雞肝里面有豐富的鐵、鈣等元素，而草酸和鈣元素會發生化學反應，生成不溶于水的草酸鈣，從而影響人體對鈣元素的吸收，因此雞肝一般不能和富含草酸的食物一起吃，富含草酸的食物一般有菠菜、韭菜、豆漿等。
2.富含鞣酸的食物：雞肝中鐵元素的含量較高，而鞣酸不僅會降低人體對鐵元素的吸收，還會影響人體對蛋白質的吸收，因此雞肝一般不能和富含鞣酸的食物一起吃，常見的富含鞣酸的食物有柿子、葡萄、桃子等。
3.富含維生素C的食物：因為雞肝里的鐵元素、銅元素等會使維生素C失去原有的生物功能，因此一般不建議雞肝和富含維生素C的食物一起吃，常見的富含維生素C的食物有蘋果、草莓、櫻桃等。