通常情況下，青椒里含有維生素C、維生素E、維生素A等成分，具體分析如下：
1.維生素C：維生素C具有抗氧化的作用，可以使皮膚看起來更有彈性和光澤，還能夠抑制胃中亞硝酸銨的形成，有助于降低胃部疾病發(fā)生的幾率。
2.維生素E：維生素E是抗氧化劑之一，可以在一定程度上淡化皮膚上的斑點(diǎn)，從而發(fā)揮滋養(yǎng)皮膚的作用。
3.維生素A：維生素A具有促進(jìn)生長的作用，可以起到維持結(jié)膜、角膜以及皮膚的正常功能。如果身體缺乏維生素A可能會出現(xiàn)皮膚干燥、生長發(fā)育緩慢等癥狀。
青椒中不僅含有豐富的維生素，還含有辣椒素以及膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，可以為機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)，提高身體抵抗能力，適量吃青椒對身體有一定的益處。