早上起來口水發黃可能是由于飲食因素、不注意口腔衛生、肝火過旺、脾胃虛弱、膽氣上逆等因素導致的，因此建議患者在接受指導的情況下，進行針對性的治療，以緩解相關癥狀，需要及時就醫進行治療。
1、飲食因素：如果在早上起床后吃了比較多的黃色食物，比如橙子、橘子等，導致口腔內殘留色素時，容易出現口水是黃的。可以采用漱口或喝溫熱水的方法改善。
2、不注意口腔衛生：如果睡覺前沒有及時刷牙或者是漱口，容易造成口腔內殘留食物堆積，在早上會出現口水發黃的情況，并且伴有臭味。平時要養成定時刷牙和漱口的好習慣，保持口腔清潔衛生改善。
3、肝火過旺：考慮到患者近期頻繁攝入刺激性食品，如辣椒和大蒜，可能會導致體內火氣過旺，出現肝火過旺的癥狀，如口苦、急躁和激怒等不良反應，可以按照醫生的建議服用瀉肝安神丸、龍膽瀉肝丸、丹梔逍遙散等藥物進行治療。
4、脾胃虛弱：由于不規律的飲食習慣導致脾胃功能下降，這會影響身體正常地轉化谷物和水液，因此可能會出現口苦、口澀、唾液變色等不良癥狀。在醫生的建議和指導下，可以考慮使用補中益氣丸、香砂養胃丸、參苓白術散等藥物進行治療。
5、膽氣上逆：考慮到患者的膽氣逆行可能會導致膽汁進入口中，從而引發口苦、口臭等不良癥狀，患者可以按照醫生的建議服用小柴胡顆粒、舒肝健胃丸、逍遙丸等藥物進行治療。
除了上述常見的原因，還存在其他可能的情況，例如肝膽郁熱等，因此建議患者在出現任何不適時都應立即就醫進行檢查。