姜療主要是通過刺激經脈上的穴位，改善局部癥狀，生姜具有溫通經絡、溫補陽氣的效果，具體操作需要在醫生指導下進行，不建議自行做姜療。
姜療具體操作流程為將生姜切成薄片或者榨成姜絨，然后加熱至40度左右，根據需要進行，治療的部位采取合適臥位，充分暴露治療部位，并涂抹甘油保護皮膚，在皮膚上鋪一層面積適宜的紗巾或薄棉布，并將加熱后的姜絨均勻平鋪在紗巾或薄棉布上，厚度約為1厘米，期間應注意皮膚狀況，若是出現紅疹等過敏反應，應及時停止治療。
一般姜療的時長為30分鐘，姜療結束后取下姜絨，用干凈棉布輕輕擦拭治療部位皮膚即可。此外，可以取適量艾絨平鋪于姜絨表面或是直接以艾條施灸，溫度以局部溫暖舒適為宜，生姜與艾絨、艾條同用，可以增強溫經散寒、祛濕的功效。
姜療中生姜作為主要材料，具有辛溫性質，可以解表散寒、溫中止嘔，對改善體弱、四肢冰冷、畏寒等癥有一定效果。需要注意，生姜可助火傷陰，所以內火旺盛的人群不適宜進行姜療，老年人、孕產婦也需慎重進行姜療。