“骨營養素指的是哪四個”的說法并不嚴謹，骨營養素是指對于人體骨骼健康有益的營養物質，通常骨營養素包括鈣、磷、鎂、鐵、維生素D等。
1.鈣：鈣是構成骨骼主要的礦物質成分，有助于維持骨骼的強度和結構，合理的鈣攝入可以防治骨質疏松癥，主要食物來源包括牛奶、豆腐、魚等。
2.磷：磷也是構成骨骼的主要礦物質，對于骨骼的形成和維持非常重要，因此日常應該注意磷的適量攝入，主要食物來源包括瘦肉、蛋、花生等。
3.鎂：鎂可以參與骨骼礦化和骨密度的調節，因此有助于維持機體骨骼健康，主要食物來源包括黑芝麻、葵花籽、綠茶等。
4.鐵：鐵雖然不是骨骼的主要構成成分，但可以促進身體吸收和運輸氧氣，進而有助于維持骨骼健康，主要食物來源包括牛肉、羊肉、豬肉等。
5.維生素D：維生素D有助于促進鈣的吸收和利用，因此有助于維持骨骼的礦化和健康，主要食物來源包括豬肝、牛肝、羊肝等。
建議患者日常注意均衡飲食，如果出現異常情況，則應該根據實際情況及時前往正規醫院就診檢查，并合理治療。