通常情況下，咖啡加牛奶一般不會對咖啡的作用產(chǎn)生影響，還能提神。具體分析如下：
咖啡里面含有咖啡因，可以刺激神經(jīng)遞質(zhì)，能夠起到提神醒腦的作用，有利于緩解困乏的癥狀，加入牛奶以后可以使咖啡的口感變得更加的濃郁和香醇，一般不會對咖啡的作用產(chǎn)生影響，還能提神。同時，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營養(yǎng)元素，還具有保護(hù)胃腸黏膜的作用，咖啡加牛奶后不僅不會影響提神的功效，還有利于補(bǔ)充身體的營養(yǎng)物質(zhì)，減少咖啡對胃腸黏膜的刺激，有助于保護(hù)身體健康。