菊花在日常生活中是一種常見的藥食兩用的植物，主要具有疏散風熱、清肝明目、平抑肝陽和清熱解毒等多種功效。由于不同的菊花品種，在這些功效上都有所不同，例如常見的有白菊花、野菊花、黃菊花、胎菊和貢菊等。
1、白菊花：白菊花的味道是甘和苦，性質略微寒涼，主要作用于肺和肝經，其主要功效包括清熱、解毒和利咽，常被用來治療因肝火過旺導致的咽喉腫痛和其他實火上炎的癥狀。
2、野菊花：野菊花的味道是苦和辛的，性質是微寒的，主要具有解毒和消腫的功效，對于肝膽火盛導致的口舌生瘡、牙齦腫痛等癥狀，具有治療效果。
3、黃菊花：黃菊花的味道是甘和苦，具有微寒的性質，主要功效是滋養肝臟和明亮眼睛。對于因肝火過旺導致的眼睛昏暗、紅腫、疼痛和干澀等癥狀，黃菊花具有顯著的治療效果。
4、胎菊：胎菊的味道包括甘、苦和辛，其性質偏向微寒，并以其疏風散熱的功效而著稱，對于由風熱感冒導致的口干和咽喉疼痛，具有顯著的治療效果。
5、貢菊：貢菊的口感相當出色，主要用于品茶，具有明顯的清肝明目效果，對于經常使用電腦或手機進行工作的人而言，多攝取貢菊是一個不錯的選擇。
在實際使用過程中，由于菊花具有微寒的性質，因此對于虛寒體質、手腳冰冷、脾虛泄瀉、胃部不適等人群，應遵醫囑謹慎使用。需要注意的是，不管是哪一種菊花，都不建議每天作為茶的替代品來飲用，避免對脾胃陽氣造成傷害。