部分人會自制葡萄酒，自制的葡萄酒喝了是否有害，需要根據具體情況決定，與是否按照標準的制作工藝制作有較大關系。
1、無害：如果是嚴格按照葡萄酒制作工藝做的葡萄酒，在保證沒有受到污染和沒有出現變質的情況下，喝了對身體沒有較大害處。因為嚴格按照葡萄酒制作工藝做的葡萄酒，保證干凈和衛生，通常不會出現細菌超標或產生其他物質，如甲醇、雜醇油。此時制作的葡萄酒和市面販賣的葡萄酒不存在較大區別，可以飲用；
2、有害：由于部分人家里的環境和設備，不一定達到專業標準，會導致葡萄酒出現問題，這樣的葡萄酒喝了就會對身體有害。在制作葡萄酒時，可能家里存在的其他細菌會參與到葡萄酒的制作過程中。此外，裝葡萄酒的容器很難讓細菌完全消滅，這樣做出來的葡萄酒可能出現細菌超標，喝了之后可能會引起急性胃腸炎等疾病，引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。自制葡萄酒的方法通常不具備去除雜醇油和甲醇的工藝，所以自制葡萄酒易出現雜醇油、甲醇超標。其中雜醇油可以導致導致頭暈、頭痛劇烈，甲醇超標的葡萄酒則可導致中毒，長期喝還有一定的致癌作用。