通常情況下，喝干紅葡萄酒是否會發胖，通常考慮與攝入量的多少有關。因此，建議適量攝入干紅葡萄酒，以免影響身體健康，具體情況分析如下。
1、不會胖：若在日常生活中少量喝干紅葡萄酒，通常不會導致肥胖。干紅葡萄酒所產生的熱量，可以被人體完全消耗掉，不會轉化為脂肪堆積在人體，因此不需要過度擔心會發生肥胖；
2、會胖：若長期大量飲用干紅葡萄酒，葡萄酒里面的糖會轉化為熱量，堆積在身體各處。若人體不能及時將熱量完全消耗，就可能會導致發胖，影響到減肥及瘦身效果。
因此，建議少量攝入干紅葡萄酒，少量攝入可以為人體提供維生素、微量元素、礦物質元素等營養成分，有利于身體健康。但是要注意避免攝入過多，長期大量攝入較多的情況下，不僅會導致肥胖，同時也可能會對胃腸道黏膜造成刺激，引起胃痛、惡心、嘔吐、反酸、燒心等不適癥狀。