甘油三酯4.0mmol/L是否嚴重需要根據具體的情況進行判斷，生理性因素造成的可能不嚴重，如果是疾病造成的，可能比較嚴重。

甘油三酯是甘油分子與脂肪酸反應所形成的脂類，為血脂的其中一種組成部分，小于1.70mmol/L是合適水平，甘油三酯4.0mmol/L提示出現了升高的情況。如果是食用高脂肪食物、缺乏運動、肥胖、年齡增長等生理性因素造成的，一般不嚴重，不用過度擔心。

需要注意的是，高甘油三酯血癥、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、糖尿病、腎病綜合征等疾病也可能導致甘油三酯的值升高，此時一般比較嚴重，需要患者引起足夠的重視。

如果患者的甘油三酯值比較高，建議多食用新鮮蔬果以及優質蛋白，例如大豆、堅果、牛奶等。同時保證食物種類的多樣性，營養均衡飲食，三餐規律。油炸食品、動物內臟等食物應該避免吃。

患者還要在醫生指導下使用降血脂的藥物，如辛伐他汀片、非諾貝特膠囊、絞股藍總甙片等。

患者平時也要適量進行體育運動，建議每天進行至少半小時的中等強度有氧運動，每周5天以上，例如快速行走、騎自行車等?有助于減輕體重，控制甘油三酯水平。