磷蝦油是以磷蝦為原料制得的暗紅色或紅褐色透明油狀液體，其消化吸收速度快，容易被人體吸收。肝功能不全的患者進(jìn)食磷蝦油后可能會誘發(fā)出血，加重肝臟負(fù)擔(dān)，因此一般不建議食用。
肝功能不全的患者隨著疾病進(jìn)展，其肝臟的合成、解毒、排泄、轉(zhuǎn)化功能均會受到一定的影響，會導(dǎo)致血液中的白蛋白、凝血因子含量減少。而磷蝦油具有一定的抗凝血作用，肝功能不全的患者若進(jìn)食過量的磷蝦油，則可能會導(dǎo)致皮膚、牙齦等部位出現(xiàn)瘀血點，嚴(yán)重時甚至?xí)l(fā)消化道出血等內(nèi)臟出血的情況。此外，由于磷蝦油易被機(jī)體吸收，其中的高飽和脂肪酸可能會因為肝臟的解毒能力降低而長時間堆積在身體內(nèi)，若長時間無法被機(jī)體利用或排泄，就可能會導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重。
建議肝功能不全患者采用高蛋白、低脂肪、高維生素、清淡、易消化的飲食結(jié)構(gòu)，盡量避免進(jìn)食辛辣的食物，以及烈酒、濃茶、咖啡等刺激性食物，還應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不能吃變質(zhì)、霉變食物，避免不潔飲水。若有腹水、水腫癥狀，應(yīng)遵醫(yī)囑控制食鹽的攝入量。若出現(xiàn)牙齦出血、鼻出血、肝掌、皮膚黏膜黃染等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)進(jìn)行處理。