喝茶是否會影響血糖，主要根據茶的成分來判斷，常見的紅茶、綠茶、花茶等，由于其中不含有影響血糖的成分，因而一般對血糖沒有影響；但是如果喝茶時加有含糖的物質，如加有紅棗、冰糖的八寶茶，會影響血糖。
在紅茶、綠茶等一般的茶葉中，由于其主要成分茶堿，人體攝入后無法將其轉化為糖分，因而不會升高血糖。但在八寶茶、冰紅茶等具有甜味的茶中，其中含有大量的糖分，攝入后血糖會升高，由于正常人可分泌調節血糖的胰島素，可以適當飲用。但對于糖尿病患者而言，這類茶應盡量避免攝入，以免血糖發生異常波動，導致急性并發癥的出現，如糖尿病腎病、高血糖高滲狀態等。
在喝茶時，還應避免晚上過量喝濃茶，其中含有的成分可能會興奮中樞神經系統，進而影響睡眠質量，容易出現失眠、入睡困難等情況。此外，糖尿病患者需要對總體飲食進行控制，監控每日熱量攝入，避免吃點心、巧克力等含糖豐富的食物，以免血糖控制不佳。