一般來說，上夜班適量吃點(diǎn)水果，可以幫助消除饑餓感，補(bǔ)充人體能量，但并不局限于吃哪種水果，如酸棗、山楂、西柚、奇異果等富含維生素的水果，都可以適量食用，也可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。
酸棗中含豐富的維生素，既能幫助消化，清理胃腸廢物，有益排便，又有一定的美白肌膚的作用。而山楂中含有果膠，能幫助吸附腸壁上脂肪，且味甘甜，也有一定促消化的效果。如果在上夜班之前吃了夜宵，可以適當(dāng)吃一些酸棗、山楂以助消化。西柚維生素含量也較高，且糖分適宜，適當(dāng)攝入不會對胃腸道造成太大負(fù)擔(dān)。奇異果中含有高單位的膳食纖維，適量攝入可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，一定程度預(yù)防或減輕因?yàn)榻?jīng)常上夜班導(dǎo)致的便秘，如果在上夜班時(shí)候肚子比較餓，可以吃一些以增加飽腹感。
除了水果之外，上夜班的人群可多吃些高蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚肉等，以及新鮮的蔬菜。平日進(jìn)行合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高新陳代謝，幫助身體得到調(diào)理，盡量減少上夜班對機(jī)體的傷害。