魔芋豆腐通常不是發物，對魔芋豆腐過敏、胃腸功能紊亂、患有胃潰瘍、患有高血壓、患有腎結石等人群不能吃魔芋豆腐。
1、對魔芋豆腐過敏
如果患者對魔芋豆腐中的成分過敏，食用后可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、惡心、嘔吐等不適癥狀，嚴重時還可能會出現過敏性休克，所以對魔芋豆腐過敏的人群要避免食用。
2、胃腸功能紊亂
魔芋豆腐不易消化，如果存在胃腸功能紊亂的患者吃了以后，可能會出現腹脹、腹痛等癥狀，甚至會伴有惡心、嘔吐的現象，不利于身體的恢復。
3、患有胃潰瘍
胃潰瘍是指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵襲下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺損，如果患者食用魔芋豆腐后，會刺激胃酸分泌增多，加重潰瘍的癥狀。因此，不建議胃潰瘍的患者食用魔芋豆腐。
4、患有高血壓
高血壓的患者也不建議吃魔芋豆腐，因為魔芋豆腐中含有大量的淀粉，食用后會吸收腸道內的水分從而使血液中的水分增加并造成血壓升高的情況，不利于病情的恢復。
5、患有腎結石
魔芋豆腐中含有豐富的鈣元素，如果患有腎結石的人群食用后，可能會導致體內的鈣含量升高，不利于身體的恢復。
在日常生活中，患者要注意飲食健康，可以吃新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、菠菜、芹菜等，同時還可以多喝水，能夠促進新陳代謝。