早上睡醒后嘴發苦，可能是飲食不當引起的，但也不排除是肝火旺盛、心火上炎、胃火旺盛、肺熱等原因引起的，可以根據具體原因進行針對性治療。
1、飲食不當
如果在前一天晚上食用過多辛辣刺激性食物，就會刺激味蕾，從而引起嘴巴發苦的癥狀，甚至還會伴有口干舌燥的癥狀。可以通過多喝水的方式進行改善，也可以多吃清淡的食物進行緩解，比如蘋果、香蕉等。
2、肝火旺盛
長時間生悶氣或者是精神壓力過大，可能會導致肝火旺盛，出現睡醒后嘴巴發苦的現象，同時還可能會伴有頭暈、面紅目赤等癥狀。患者可以遵醫囑服用龍膽瀉肝丸、瀉肝安神丸等藥物治療，平時要保持良好的心態，避免情緒過于激動。
3、心火上炎
如果過度勞累或者是久病體虛，可能會導致心火上炎，出現睡醒后口苦的現象，同時還可能會伴有口渴、面紅目赤、小便短赤等癥狀。患者可以遵醫囑服用朱砂安神丸、天王補心丸等藥物治療，同時可以通過針灸療法輔助治療。
4、胃火旺盛
如果過度吃辛辣刺激性的食物，可能會導致胃火旺盛，出現上述現象，同時還可能會伴有口臭、牙齦腫痛等癥狀。患者可以遵醫囑服用牛黃清胃丸、黃連清胃丸等藥物治療，平時可以多吃一些苦瓜、冬瓜等食物。
5、肺熱
如果感受風邪導致衛外不固，就有可能會導致肺熱，出現上述現象，同時還可能會伴有咳嗽、咳痰、咽喉腫痛等癥狀。患者可以遵醫囑服用清肺抑火丸、清肺消炎丸等藥物治療，平時要注意保持室內空氣清新，多開窗通風。
患者平時應注意清淡飲食，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重癥狀。如果癥狀持續不緩解，建議患者及時就醫，完善相關檢查，明確病因，并配合醫生進行治療。