左手突然火辣辣的，跟抹了辣椒一樣可能是外力撞擊、接觸性皮炎、蟲咬反應等原因造成的，建議及時到醫院治療。
1、外力撞擊：如果患者的左手受到外力的撞擊，就可能會導致軟組織發生損害，從而導致患者的左手出現灼熱感，建議及時采取冷熱敷的方式進行改善。
2、接觸性皮炎：當患者的左手接觸殺蟲劑、染發劑等刺激性物質，可能會發生接觸性皮炎。從而出現灼痛、火辣辣的現象。建議患者遵醫囑使用醋酸潑尼松乳膏、醋酸地塞米松乳膏等藥物進行治療。
3、蟲咬反應：如果患者的左手受到昆蟲的叮咬，昆蟲的毒汁、唾液，就可能會導致患處出現燒灼感，建議及時遵醫囑使用丹皮酚軟膏、復方倍氯米松樟腦乳膏等藥物進行治療。
除以上相對常見原因外，還有其他的可能性疾病，比如腱鞘炎、痛風、帶狀皰疹等，建議患者及時到醫院就診。