一般情況下，嬰兒不喝水會不會有影響需要根據具體情況來判斷，若6個月內的嬰兒不喝水一般不會有影響，若6個月以上的嬰兒不喝水可能會有影響，具體內容如下：
1.不會有影響：6個月內的嬰兒胃容量特別小，腸胃功能尚未發展完善，在此期間的主要水分來源是奶，所以6個月內的嬰兒不喝水一般不會有影響。喝水可能會使嬰兒的喝奶量減少，從而導致攝入的營養物質不足，可能會影響嬰兒正常的生長發育。
2.會有影響：6個月以上的嬰兒對營養物質需求變大，并且腸胃功能也發育到可以逐步攝入輔食的階段，若6個月以上的嬰兒不喝水，就可能會導致嬰兒體內水分攝入不足，從而出現尿黃、咳嗽、食欲下降、肚子脹等癥狀，若長期不喝水，還可能對生長發育造成不良影響。